A Lanciano la scultura più veloce del mondo e cultura del cioccolato con la FCO

Cioccolato in corsa a Lanciano:  al Chocovillage presentata la scultura più veloce che ci sia. Ma perché la più veloce? Cosa succede nella mostra mercato più golosa d’Abruzzo? Mirco Della Vecchia, artigiano del cioccolato e presidente della Fine Chocolate Organization ha realizzato lo scorso sabato 30 Ottobre, nel corso di poche ore, una scultura di cioccolato di grandissima attualità. Qual è l’unica “Italia” che corre più veloce degli altri Paesi? Dove il bel paese non è secondo a nessuno? Ma nella Formula 1, dove la nostra amata Ferrari corre da favola. Ed in “tributo” al cavallino rosso che fa battere tutti i cuori d’Italia il maestro cioccolatiere Della Vecchia ha voluto dedicare la propria scultura, esposta  al Chocovillage di Lanciano, destando la curiosità dei tanti golosi arrivati da tutta Italia. Ma al Chocovillage si è fatta anche cultura del cioccolato. L’instancabile chocotester  Monica Meschini, esperta in Food&Beverage e Chocolate Tasting, in collaborazione con la Fine Chocolate Organization,  ha proposto degustazioni guidate per scoprire l’ABC del cioccolato, e per far capire ai tanti amanti del cibo degli dei le differenze tra i vari cioccolati. I curiosi sono entrati sognando la degustazione gratuita e abbondante: sono usciti “accontentati” ma soprattutto con un palato più consapevole, per un consumo più critico e attento.